Le vignoble de Provence s’étend du sud d’Avignon jusqu’à Nice, sur la majeure partie de la Provence. La région ne produit pas que du vin rosé, loin de là. En effet, la Provence est reconnu pour ces vins Rouges et Blancs de l’appellation Bandol. Découvrez les meilleurs domaines, ceux qui font référence, des vins blancs et rouges de Provence.
Domaine Tempier
Le domaine débute en 1834, créé par la famille Tempier. Le vignoble est situé sur l’appellation Bandol, avec 38 ha de vignes. C’est l’un des vins les plus prestigieux dans le style provençal. Une référence des vins de Provence que les passionnés de vins se doivent d’essayer. Le domaine a été racheté en 1936. Le Domaine Tempier, facilement reconnu comme le domaine le plus reconnu de Bandol, est géré par la famille Peyraud depuis 1936. Aujourd’hui, avec le décès de Lucien Peyraud en 1996 et le départ à la retraite des fils François et Jean-Marie, le domaine est géré par énergique et talentueux Daniel Ravier – qui parle avec une honnêteté et une humilité rafraîchissante. En regardant les rouges, le domaine façonne quatre cuvées, un Bandol classique issu d’un mélange de terroirs et trois vignobles uniques : La Migoua, La Tourtine et Cabassaou.
Meilleurs Millésimes du Domaine Tempier
Vins du Domaine Tempier 2016 et 2017 en Stock
Domaine de Trevallon
Le Domaine Trévallon voit le jour en 1973, il est situé à Saint-Etienne-du-Grès, dans le département des Bouches-du-Rhône. Eloi Düurbach, est le propriétaire du domaine qui s’étend sur 20 hectares de vignes. C’est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de Provence, et probablement l’un des meilleurs de France. Réputé dans le monde entier , les vins de Trevallon sont puissants et avec une très grande capacité de garde.
Meilleurs Millésimes du Domaine de Trevallon
Domaine de Trevallon 2016 au meilleur prix
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Château de Pibarnon
Le Château Pibarnon est actuellement dirigé par Éric de Saint Victor. Ce domaine produit de grands vins sur Bandol. Le domaine s’étend sur près de 50 hectares de vignes. Ils se situent sur les plus hauts coteaux des vignes de Bandol. Le Bandol est souvent considéré comme étant l’un des plus grands vins rouges de Provence. En effet, on peut identifier ici un superbe microclimat favorisant le cépage principal, le Mourvèdre. Ce sont, généralement, des vins puissants, charpentés et de très longue garde. La famille de Saint Victor dirige depuis plus de 30 ans un terroir magnifique.
Meilleurs Millésimes du Château de Pibarnon Bandol Rouge
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Château Simone
Le superbe domaine du Château Simone s’inscrit parmi les bijoux des vins de Provence et particulièrement de l’appellation Palette. Une lignée de vignerons exploite ce terroir exceptionnel. C’est depuis 1830 la propriété de la famille Rougier. Sa renommée l’a porté, sous l’élégante présentation classique de son étiquette d’origine, sur les plus célèbres tables et sur celles des plus fins gourmets.
Les Vins Rouges et Blancs du Château Simone sont des références incontestés en Provence ainsi que le rosé mais dans une moindre mesure. Les vins rouges, d’une grande distinction, présentent sous un rubis profond des arômes subtils et un bouquet d’une grande complexité. Ils sont charpentés, riches en tanins nobles, ils ont un beau potentiel de garde. Le vignoble se trouve sur des pentes de coteaux exposés au nord, sols d’éboulis calcaires. Les vignes sont âgées de plus de 50 ans, de façon traditionnelle, sans désherbants.
Château Simone 2015 et 2016 en Stock
Château Pradeaux
Le célèbre Château Pradeaux est un domaine viticole qui produit des vins sur l’appellation Bandol. Un terroir très prestigieux, il est reconnu comme étant l’une des référence de l’appellation Bandol en Provence. Cyrille Portalis est l’un des plus grands producteurs du sud de la France. Le domaine est dédié à la production de vins massifs, destinés à supporter gracieusement 20 à 30 ans en cave. À Bandol, le vin raconte une histoire. Propriété de la famille Portalis depuis 1752, le Château Pradeaux signe des grands crus de très grande race depuis de nombreuses générations. Il nous rappelle que le vin est avant tout une histoire de passion, mais aussi de patience.
Meilleurs Millésimes du Château Pradeaux
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Quelques autres domaines de la Provence :
Domaine Terrebrune :
Ce domaine est situé sur la commune d’Ollioules et a obtenu son label en agriculture biologique . Il est logé au pied des contreforts du massif calcaire du Gros Cerveau . Le vignoble se repent sur les terrasses jusqu’aux confins d’une valeur ouverte sur la mer . Son terroir est enraciné dans l’ancienne zone géographique du Trias propre à l’appellation . La présence de calcaire dans son sol argilo a inspiré le nom du domaine . La composition en minéraux de ces sols donne une saveur aux vins . Reynald Delille , propriétaire du domaine , possède 30 hectares de vignobles qui ont été plantés dans le respect de la nature . Ses millésimes sont réputés pour être d’une grande finesse .
Domaine Hauvette :
C’est un domaine situé sur le versant nord des Alpilles dirigé par la vigneronne Dominique Hauvette . Elle a récolté sa première vendange en 1988 , possède deux petits hectares et un chai de bric et de broc . Elle n’a pas cessé de produire des grands vins rouges et blancs depuis son installation en 1988 sur les sols argilo-calcaires de St Remi de Provence . Ses cuvées sont pleines de vie avec un assemblage de Grenache , Syrah , Cabernet-Sauvignon et Cinsault . Lorsque les vins ont atteint une maturité de 15 ans , ils ont beaucoup plus de choses à raconter . En 2020 Dominique Hauvette se voit décerner le prix de meilleure vigneronne de l’année .
Domaine de la Bégude :
Le domaine de la Bégude est un territoire immense de 500 hectares dont 30 hectares de vignes . Les vignes sont réparties en 55 parcelles au cœur d’une garrigue fumée . Il est situé le long de l’ancienne route entre Marseille et Toulon . C’est un domaine certifié en agriculture biologique et qui vinifie des vins de garde , sans artifices , hors mode , purs reflets du terroir et de la personnalité du millésime . Dès son arrivée en 1996 , il a proscrit toute intervention brutale , désherbants et engrais chimique et a plutôt privilégié les façons culturales saisonnières en particulier les labours et les vendanges manuelles .
Bonjour nous sommes vignerons indépendants et ayant un des rares Domaine avec une oenothèque qui va jusqu’à 1979.
Seriez vous intéressé et si oui vous pouvez prendre contact avec nous., nous serons ravie d’en discuté et peu être une collaboration.
Dans l’attente de votre retour
cordialement
Meriem Ginesta